เคล็บลับการปลอกกระเทียมอย่างง่ายดาย

วิธีปลอกกระเทียมแบบง่ายๆ

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่คนไทยทุกครัวเรือนต้องมีไว้ในครัว ซึ่งไปอยู่เกือบทุกเมนูอาหารของคนไทย  เพราะกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้มีความอร่อย จัดจ้านในแบบอาหารไทย ซึ่ง กระเทียม ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ เช่น  ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันมะเร็ง สร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นประโยชนืที่กล่าวมาเบื้องต้นเท่านั้น เรามาดูวิธีการปลอกกระเทียมแบบง่ายๆ กันดีกว่าครับ ตามขั้นตอนดังนี้

  1. นำกระเทียมที่เป็นหัวแกะออกให้เป็นกลีบ
  2. จากนั้นเตรียมภาชนะใกล้มือ เช่น กระมัง ถ้วย หรือหม้อ ก็ได้
  3. จากนั้นนำกระเที่ยมลงไปในภาชนะ ปิดฝาแล้วเขย่าๆ ประมา 2-3 นาที
  4. เราก็จะได้กระเทียมที่เปลือกเสร็จเรียบร้อย

ง่ายมั้ยหล่ะครับ อยากให้ทุกคนลองทำดูที่บ้านนะครับ

ที่มา video : https://www.youtube.com/watch?v=tjhTKNyGlGw

//]]>